[자연명가] 섬진강 재첩국, 섬진강 자연산 재첩진국 5팩


자연명가 체험단을 통해 맛본 섬진강 재첩국입니다.^^

산지직송으로 우체국택배를 통해 빠르게 받았어요!!



500ml 단위포장으로 총 5팩 구성이고요.


제첩을 넉넉히 넣어 진한 맛이 일품인 재첩진국이라네요.^^

국내산 100% 그리고 자연산이라는 점~!!!!!




아이스박스 포장상태가 흠잡을곳 없이 깔끔했어요!

재첩에 대한 안내서도 한 장 들어있는데요~^^




1급수에서만 자라는 재첩은~!

일반조개보다 영양분 함량이 5배나 높아

기미에 효과가 있다고 O_O




아이스팩이 들어있어서 거의 녹지 않은 냉동상태로 왔고~

바로 냉동보관하라고 적혀있어서 후다닥 냉동실에 넣었네요.ㅎㅎ



그럼.

곧, 섬진강 자연산 재첩국을 맛보겠습니다~~♬



섬진강재첩국의 원재료는 재첩국물, 재첩살, 소금, 정제수뿐

첨가물 같은 것은 전혀 들어있지않아서 맘에 드네요^^




해동과정없이 냉동상태 그대로

포장만 제거하고 냄비에 데우기만하면 재첩국완성ㅎㅎ




꽁꽁 얼어있던 재첩진국이 얼른 녹을까요?




몇분 지나지 않아서~

작은 얼음 덩이 하나만 남고 다 녹았답니다^^




국내산 재첩이라 그런지

재첩살의 크기는 조금 작은 듯 하네요.^^




국이 보그르르~끓어오르니까

재첩살도 둥둥 떠오르고요^^




부추 팍팍!! 넣어서 살짝만 끓이면 끝~!

덕분에 식사 준비에 동참하는 착한 딸이 되었어요^^




섬진강재첩국은 맑은국에 가깝고요. 양은 2인분 충분히 나와요.

엄마와 저는 국을 많이 먹는 편이 아니라서

작은 국그릇에다 담으니 가족 셋이서 먹기에도 부족하지 않았어요.


작은 크기의 재첩살이지만 쫄깃한 느낌이 들었어요.

국물은 담백하고요^^ 건강해지는 맛이에요^^

재첩국에 밥한그릇 뚝딱했네요.^^




Posted by 토닥비

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